Χυλοπίτα Πηλίου με μάυρο σκόρδο -Χειροποίητες Παραδοσιακές 500γρ

Περιγραφή

Οι χειροποίητες χυλοπίτες με μαύρο σκόρδο  αποτελούν μια ιδιαίτερη γαστρονομική πρόταση που συνδυάζει την ελληνική παράδοση με τη φυσική γεύση του βουνού.

Η χαρακτηριστική υφή των χυλοπιτών και το φυσικό άρωμα του μαύρου σκόρδου δημιουργούν ένα ζυμαρικό με ξεχωριστό χαρακτήρα, ιδανικό για πιάτα που αναδεικνύουν τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής φύσης.

Ένα προϊόν παραγωγής μας που φέρνει στο τραπέζι την παράδοση και τη γαστρονομική ταυτότητα του Πηλίου.

Χαρακτηριστικά

• Παραδοσιακή συνταγή Πηλίου
• Με μαύρο σκόρδο
• Χειροποίητες χυλοπίτες
• Πλούσια φυσική γεύση και άρωμα
• Ιδανικές για παραδοσιακά και gourmet πιάτα

Υλικά

Σιμιγδάλι από σκληρό Ελληνικό σιτάρι, μαύρο σκόρδο 5%, αυγά, γάλα αγελαδινό παστεριωμένο, αλάτι.

Αλλεργιογόνα:
Περιέχει γλουτένη.

Τρόπος Μαγειρέματος

1. Βράζετε άφθονο αλατισμένο νερό.

2. Προσθέτετε τις χυλοπίτες.

   Σε 2 λίτρα νερό που βράζει ρίχvουμε 500γρ. χυλοπίτες.

   Βράζουν 1 λεπτό και αφήνουμε να απορρoφηθεί το νερό.

3. Μαγειρεύετε για περίπου 6–8 λεπτά μέχρι να γίνουν al dente.

4. Στραγγίζετε και σερβίρετε με τη σάλτσα της επιλογής σας.

Προτάσεις Σερβιρίσματος

Ταιριάζουν εξαιρετικά με:

• κρέμα μανιταριών
• βούτυρο και παρμεζάνα ή γραβιέρα
• κοτόπουλο με λευκή σάλτσα
• τρούφα ή μανιτάρια σοτέ
• ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά

Αποθήκευση

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και απευθείας έκθεση στο φως.